Миллиарды людей во всем мире потребляют недостаточно микроэлементов

Категория: Медицина

Дата создания: 12 Nov 2024

Последнее обновление: 12 Nov 2024

Согласно новым оценкам, более половины населения мира потребляет недостаточное количество необходимых для здоровья микроэлементов, включая кальций, железо и витамины C и E. Дефицит микроэлементов является одной из наиболее распространенных форм недоедания во всем мире. Нехватка каждого конкретного вещества имеет свои последствия для здоровья: от неблагоприятных исходов беременности до слепоты и повышенной восприимчивости к инфекционным заболеваниям. В новом исследовании оценивается, соответствуют ли потребляемые дозы рекомендуемым требованиям, и рассматривается, какими могут быть последствия дефицита микроэлементов для здоровья мужчин и женщин на протяжении всей их жизни.